食べて痩せる!簡単お手軽ほうれん草ダイエットレシピ

ほうれん草ダイエットといっても、毎日同じメニューでは続きません。

ほうれん草の栄養はもちろん、ダイエット時に一緒に取りたい栄養を含んだ食材で、サッと簡単にできるレシピをまとめてました。

ほうれん草 レシピ 痩せる

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1.めんつゆで作る、ほうれん草のごま和え

とにかくササッとほうれん草を食べたいときに。甘味も抑えめ、ゴマの風味が香ばしく、満足感があるのにカロリーは抑えめ。ほうれん草ダイエットにぴったりです。

ほうれん草 レシピ 痩せる おひたし

・材料(2人分)

ほうれん草 1/2袋(4株くらい)
すり胡麻(白) 大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1

・作り方

1.ほうれん草をサッとゆで、食べやすい大きさに切り分け、硬く絞り水気を切ります。

2.すり胡麻、めんつゆを入れて混ぜるだけ。

2.簡単!ほうれん草と卵のスープ

痩せるためには身体はできるだけ冷やさないこと。ほうれん草をスープにすることで体も温まり代謝もアップ!卵の栄養も一緒に取れるので、栄養バランスも◎

ほうれん草 レシピ 痩せる スープ

・材料 (2人分)
ほうれん草 1束
卵 1個
水 3カップ
コンソメ 2個
醤油 大1
胡椒 少々

・作り方
1.ほうれん草は、5cm幅くらいのざく切りにして、洗って水をきる。

2.鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

3.沸騰したら、ほうれん草を入れて、再び沸騰したら、中火で5分煮る。

4.鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。

3.ほうれん草とトマトのツナドレッシング

ほうれん草だけでなく、トマトに含まれるビタミンやリコピン、そしてツナには豊富なたんぱく質と脳の働きに作用するDHA、血液をサラサラにし、中性脂肪も減らしてくれるEPAもたっぷり。ダイエットをして痩せたい方には特におすすめのレシピです。

ほうれん草 レシピ 痩せる トマト

・材料 (2人分)
ほうれん草 1束
トマト 大1個
ツナ 小1缶
オリーブオイル 大匙2
醤油 大匙1
おろしニンニク 1片
レモン汁 大匙1
砂糖 小さじ1
塩 少々
黒胡椒 少々

・作り方

1.ドレッシング:オリーブオイル2、ツナ缶小1(油分をよく切って)、レモン汁1、おろしニンニク1片、醤油1、塩小さじ1弱、砂糖小さじ1、黒胡椒をよく混ぜる

2.ほうれん草は茹でたあと、切って水気を絞り、ドレッシングと和えます。

3.トマトは皮を剥きざく切りにし、あとから混ぜます。

4.鶏胸肉とほうれん草の生姜炒め

身体が痩せると筋肉も一緒に減ってしまいます。リバウンドを防ぐためにもたんぱく質をしっかり取って、筋肉の減少を防ぎましょう。ほうれん草と鳥胸肉を生姜の風味で炒めていますので、ヘルシーなのにビタミンやたんぱく質がたっぷりです。

ほうれん草 レシピ 痩せる 鶏肉

・材料 (2人分)
鶏胸肉 200g
ほうれん草 1束
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
酒 大さじ2
生姜 適量

・作り方
1.ほうれん草は食べやすい長さに切り、サッと茹でる。

2.鶏肉を一口サイズに切り、塩こしょうと片栗粉をまぶしておく。

3.鶏肉をフライパンで焼き、中まで火を通す。

4.鶏肉に火が通ったら、ほうれん草、鶏がらスープのもと、酒を入れ、強火で炒める。

5.生姜を好きなだけ入れる。あまり入れすぎると辛くなってしまうので注意!

5.ホウレン草のチーズホイル焼き

ダイエット中とはいえ、たまにはこってりしたものが食べたくなるもの。ほうれん草にベーコンとチーズをたっぷりかけることで、ボリューム感を出しています。さらに、チーズには空腹感をコントロールする作用やカルシウム、筋肉のもとになる必須アミノ酸が含まれており、ベーコンに含まれるビタミンB群には糖質や脂質の分解、新陳代謝を促す効果があります。痩せるときこそ摂取したい栄養がたっぷりのボリュームレシピです。

ほうれん草 レシピ 痩せる ホイル焼き

・材料 (2人分)
ホウレン草 1束
スライスベーコン 2枚
とろけるチーズ 2枚
塩・ブラックペッパー 適量

・作り方
1.ホウレン草はレンジで軽く火を通し5cm幅にカット。ベーコンは1cm幅にカットしておきます。

2.アルミホイルに、ホウレン草を敷き塩こしょう、ベーコンを乗せてチーズを散らします。

3.アルミホイルをきっちり閉じてコンロで中火にかけます。アルミホイルがパンパンに膨らみ、チーズが溶けてきたら出来上がり!

4.火からおろし、膨らんだアルミホイルを開封。お好みでパセリや黒胡椒を振ってもOK。

まとめ

ダイエット時にもしっかりバランスを考えて食事をとることが大切です。栄養バランスが崩れたり、むやみやたらにカロリー制限をしてしまうと、身体は緊急事態とむしろ代謝を落としてエネルギーを節約しようとします。

結果、なかなか痩せられなかったり、筋肉がなくなりリバウンドしやすい体質になってしまう可能性があります。

今回紹介したレシピのように、バランスよく栄養を取りながらダイエットすることで、無理な我慢をすることなく健康的で美しい、理想のスタイルを手に入れることができますよ。

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